Ricetta: Spaghetti Al Navicello

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 1 Cipollina
• 1 Carota
• 1 Gambo Sedano
• 1 Bicchiere Olio Di Semi
• 500 G Pomodori
• 60 G Tonno Sott'olio

Preparazione:

1. Fate un battuto con la cipolla, la carota, il sedano e mettetelo a soffriggere nell'olio scaldato, lasciatelo cuocere a fuoco piuttosto basso per dieci minuti abbondanti
2. Aggiungete i pomodori pelati, senza semi e grossolanamente tritati
3. Quando il sugo alzerà il bollore, unitevi il tonno sbriciolato e regolate il condimento: ci vorrà poco sale perché il tonno è già saporito: potrete, se vi piace, largheggiare nel pepe
4. Lasciate sobbollire a fuoco basso per un quarto d'ora
5. Nel frattempo avrete cotto gli spaghetti, piuttosto sottili, ritirateli al dente e conditeli con questa ottima salsa

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