venerdì 9 aprile 2010

Ricetta: Tacchino Alla Senape

Tipologia: I Secondi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 450 G Fesa Di Tacchino A Fette
  • 2 Cucchiai Farina
  • 30 G Burro
  • Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere Brodo
  • 1 Cucchiaio Senape
  • Sale
Preparazione:
  1. In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo
  2. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo

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