Ricetta: Fondi Di Carciofo
Tipologia: I Contorni Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 8 Carciofi
- 300 G Piselli
- 50 G Burro
- 100 G Formaggio Fontina
- 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
- Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula
- In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro
- Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po' d'olio e acqua
