Ricetta: Torta Al Mascarpone

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 1 Pan Di Spagna
• Caffè Zuccherato
• 2 Uova
• 3 Cucchiai Zucchero
• 200 G Mascarpone
• Cioccolato Fondente Grattugiato

Preparazione:

1. Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato
2. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve
3. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato

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