Ricetta: Toast Alla Provenzale

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• Pane Campagnolo
• 3 Fette Prosciutto Cotto Magro
• Pomodoro
• Formaggio Groviera Grattugiato
• Pepe
• 1 Uovo
• Filetti D'acciughe
• 2 Olive Nere

Preparazione:

1. Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato
2. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti
3. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere

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