Ricetta: Tagliatelle Saporite (2)
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 500 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 1 Carota
- 2 Zucchine
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Scatola Pomodoro (scatole Da 450 G)
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
- Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l'aglio e la cipolla e farli rosolare con l'olio
- Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti
- Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti
- Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo