Ricetta: Spaghetti Super

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G)
• 40 G Burro
• 1 Spicchio Mela Golden
• 3 Cucchiai Cognac
• Alcuni Cucchiai Panna
• 1/2 Cipolla
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare
2. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare
3. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna
4. Servire subito

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