Ricetta: Pollo In Tegame

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 2 Petti Di Pollo
• 4 Cosce Di Pollo
• 2 Spicchi Aglio
• 1/2 Cipolla
• Carota
• Abbondante Rosmarino
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Burro

Preparazione:

1. Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro
2. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino
3. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma
4. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti

Stampa il post