Ricetta: Petti Di Pollo Al Curry

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Petti Di Pollo Tagliati A Metà
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Mela
• 1 Pizzico Farina
• 10 Cl Panna Liquida
• Poco Brodo
• 1/2 Cucchiaino Curry In Polvere
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina
2. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna
3. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa

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