Ricetta: Patate Al Vino

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 6 Patate
• 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 20 Cl Vino Bianco
• 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate
• 4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:

1. Lavare le patate e lessarle con la buccia
2. In una insalatiera stemperare un cucchiaio colmo di pasta d'acciughe con uno di aceto e 20 cl di vino bianco; unire un cucchiaio di erbe aromatiche tritate e 4 di olio
3. Mescolare e condire le patate calde, a pezzetti

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