Ricetta: Filetti Di Pollo In Graticola

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Filetti Di Pollo
• 1 Limone
• 1 Trito Di Prezzemolo E Salvia
• Origano
• Sale
• Pepe
• Poco Brandy
• Alcool A 95 Gradi
• 4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:

1. Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe
2. Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora
3. Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata
4. Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli

Stampa il post