sabato 14 novembre 2009

Ricetta: Tartellette Di Pollo

Tipologia: Gli Antipasti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 300 G Pollo
  • 2 Uova
  • Maionese
  • Panna Montata
  • Cetriolini Sott'aceto
  • Sale
Preparazione:
  1. Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo
  2. Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata
  3. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale
  4. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine

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