Ricetta: Sformatino

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 12 Fette Pancarré
• 1 Mozzarella Grande
• 8 Filetti D'acciughe
• 2 Uova
• 4 Pomodori Pelati
• Latte
• Burro
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d'acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute; salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte
2. Cuocete in forno a 180 gradi finché la superficie dello sformatino risulta dorata

Stampa il post