Petti Di Pollo Al Prosciutto

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 100 G Prosciutto Crudo
• 1 Limone
• 8 Cucchiai Latte

Preparazione:

1. In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire
2. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti
3. Passare i petti di pollo in un piatto
4. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace
5. Versare sui petti di pollo e servire

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