Insalata Di Gamberi E Carciofi

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 400 G Gamberetti Sgusciati
• 1 Confezione Cuori Di Carciofo
• 40 G Capperi
• 400 G Insalata Lattuga
• 3 Cucchiai Panna Liquida
• 90 G Maionese
• Salsa D'olio D'oliva E Limone
• Burro

Preparazione:

1. Diluite la maionese con la panna liquida
2. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti
3. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro
4. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata
5. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata
6. Guarnite coi capperi

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