Budino Di Riso Ai Pistacchi
Tipologia: I Dolci Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 80 G Riso Basmati
- 100 Cl Latte
- 10 Cl Panna
- 140 G Zucchero
- 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo Tritati
- 100 G Pistacchi Sbucciati
- Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato
- Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio
- Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose
- Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte
