Riso Alla Moda Spagnola

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 3 persona/e:

• 500 G Manzo Tritato
• 1 Tazza Cipolle Tagliuzzate
• 1 Tazza Sedano Tagliuzzato
• 400 G Riso
• 100 G Funghi
• 570 G Pomodori
• 1 Cucchiaio Sale
• 1 Cucchiaino Paprica
• Poco Pepe

Preparazione:

1. Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi)
2. Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe
3. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti

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