Penne All'arrabbiata (4)

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 6 persona/e:

• 600 G Pasta Tipo Penne
• Alcuni Peperoncini Di Caienna
• 3 Fette Pancetta
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 3 Pomodori
• Pepe Bianco
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale

Preparazione:

1. Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio
2. Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti
3. Salare e aggiungere un po' di pepe bianco
4. Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano

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