Pasticcio Di Carne

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 400 G Fesa Di Vitello
• 100 G Prosciutto Cotto
• 1 Confezione Carciofi Findus
• 70 G Burro
• Sale

Preparazione:

1. Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne
2. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette
3. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto
4. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale
5. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti
6. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio

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