Dolce Di Castagne Ricoperto Di Nutella

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 8 persona/e:

• 1000 G Castagne
• Nutella
• 100 G Burro
• 10 Cl Latte
• 1 Stecca Vaniglia
• 2 Cucchiai Zucchero
• Per Guarnire:
• Marrons Glacés
• Panna Montata

Preparazione:

1. Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde
2. Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti
3. Levate le castagne dal fuoco e frullatele
4. Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente
5. Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella
6. Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno
7. Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata

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