Maccheroncini Ai Piselli
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 300 G Piselli Surgelati
- 300 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 2 Cipolle
- 30 G Burro
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Prezzemolo
- 1 Pizzico Zucchero
- Sale
- Pepe
- In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli
- Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato
- Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire