Budino Di Biscotto
Tipologia: I Dolci Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 6 Tuorli D'uovo
- 200 G Zucchero Vanigliato
- 200 G Gallettine
- 100 G Noci
- 50 G Pezzetti Di Cedro E D'arancia Candita
- 75 G Burro
- Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve
- Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo
