Torta Di Noci E Miele

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 6 persona/e:

• 300 G Pasta Frolla
• 190 G Noci Tritate
• 170 G Zucchero
• 15 Cl Panna
• 1 Tuorlo D'uovo
• 1 Cucchiaio Miele

Preparazione:

1. Preparate la pasta frolla
2. In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso
3. Quando è diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate
4. Fate raffreddare
5. Dividete la pasta frolla in due parti
6. Metà tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo
7. Sopra distribuite il composto di noci
8. Ricoprite con l'altra metà della pasta frolla tirata a disco
9. Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti
10. Servitela fredda
11. Vini di accompagnamento: Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli “Liquoroso” DOC, Monica Di Cagliari “Liquoroso Dolce” DOC

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