Pizza Capricciosa

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
• 300 G Pomodori Maturi
• 1 Mozzarella
• Alcuni Carciofini Sott'olio
• Alcuni Funghetti Sott'olio
• Alcune Olive Nere
• 100 G Prosciutto Cotto
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro
2. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà
3. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio
4. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti

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