Insalata Di Campo

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 100 G Crescione
• 100 G Tarassaco
• 50 G Malva
• 50 G Borraggine
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Presa Sale

Preparazione:

1. Lavare accuratamente le insalate, asciugarle e spezzettarle con le mani
2. In una ciotola emulsionare 1 cucchiaio di aceto con 3 di olio e una presa di sale, sbattere bene la salsina e versarla sull'insalata

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