Bistecche Ubriache

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Bistecche Di Vitello
• Sale
• Pepe
• Vino Rosso
• Aglio
• Prezzemolo
• 2 Pomodori Pelati

Preparazione:

1. Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle
2. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare
3. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche
4. Servire calde

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