Abbacchio A Scottadito

Tipologia: I Secondi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D. Ingredienti per 4:

• 400 G Costolette D'abbacchio
• 1 Manciata Dragoncello
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Limone

Preparazione:

1. Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello
2. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti
3. Servirle con limone

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