mercoledì 24 febbraio 2010

Ricetta: Pasta Alla Ricotta (2)

Tipologia: I Primi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • Pasta Tipo Maccheroni
  • 250 G Ricotta
  • 5 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta
  • 1 Macinata Noce Moscata
  • Formaggio Grattugiato
  • Peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
  1. In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino
  2. Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni

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