Ricetta: Spuma Rosa

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 300 G Lamponi
• 2 Banane
• 1/2 Limone
• 1 Cucchiaio Zucchero
• 150 G Mascarpone
• 8 Biscotti Lingue Di Gatto
• 2 Cucchiai Liquore All'arancia

Preparazione:

1. Mondare e lavare velocemente i lamponi, asciugarli e tenerne da parte 12
2. Mettere gli altri nel frullatore insieme con le banane sbucciate e tagliate a rondelle, lo zucchero, il liquore e il succo del limone e frullare il tutto
3. Poi mettere il composto in una ciotola, coprirlo con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore
4. Dopodichè unire il mascarpone e mescolare
5. Suddividerlo in 4 coppette e decorare, mettendo da un lato 3 lamponi e 2 biscotti

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