Ricetta: Pomodori Gratinati (5)

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Pomodori Rotondi
• 3 Pomodori Perini
• 2 Panini (mollica)
• Panna
• Erba Cipollina Tritata
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi
2. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare
3. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa
4. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi

Stampa il post