Ricetta: Penne A Risotto

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• Cipolla
• Sedano
• Carota
• Sale
• 1 Noce Burro
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sesamo
• Prezzemolo

Preparazione:

1. Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata
2. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo
3. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo

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