Ricetta: Pasta Col Cavolfiore
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- Pasta Tipo Fusilli
- Cavolfiore
- Cipolla
- Panna
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli
- Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi
- Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina
- Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite
