Ricetta: Gnocchi Con Fontina (2)
Tipologia: I Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 400 G Gnocchi Di Patate
- 120 G Formaggio Fontina A Fettine
- 5 Cucchiai Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
- Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo
- Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla
- Metterli nella teglia
- Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine
- Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi