Cocktail: Succo D'uva Bianca Con Succo Di Mango

Tipologia: I Cocktails

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 1 persona/e:

• 3/4 Succo D'uva Bianca
• 1/4 Succo Di Mango
• 1 Tuorlo D'uovo
• Zucchero
• 1 Albume D'uovo
• Zucchero A Velo

Preparazione:

1. Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero
2. Montare l'albume a neve
3. Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo
4. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo

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