lunedì 5 ottobre 2009

Tacchino Al Curry

Tipologia: I Secondi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 4 Fette Tacchino
  • 1 Trito Di Cipolla E Prezzemolo
  • Alcuni Capperi Tritati
  • 1 Presa Sale
  • 1 Spolverata Curry
Preparazione:
  1. Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry
  2. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua

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