Ricetta: Smetana Alla Frutta
Tipologia: I Dolci Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
- 100 G Mascarpone
- 200 G Panna
- 2 Limoni
- 125 G Zucchero A Velo
- 1 Puntina Vaniglia
- 10 G Gelatina Di Frutta
- 4 Cucchiai Marmellata A Piacere
- Frutta Fresca
- Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia
- Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume
- Incorporatevi la gelatina sciolta in 20 cl d'acqua tiepida e la marmellata
- Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette
- Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta
