martedì 27 ottobre 2009

Ricetta: Gnocchi Con Fontina

Tipologia: I Primi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
  • 150 G Formaggio Fontina
  • 5 Cucchiai Panna
  • 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Burro
  • Sale
Preparazione:
  1. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata
  2. Cospargerli con il parmigiano, versare la panna, coprire con la fontina tagliata a fettine sottili e infornare per circa 5 minuti
  3. Servire caldissimi

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