Ricetta: Coste Al Sugo

Tipologia: I Secondi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 3 Spicchi Aglio
• 1 Cipolla
• 50 G Burro
• 1/2 Bicchierino Panna
• Formaggio Grana Grattugiato
• Sale
• Pepe
• Coste Bianche Di Maiale Avanzate

Preparazione:

1. Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle
2. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti
3. Salare e pepare
4. Disporre le coste sul polpettone affettato

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