lunedì 5 ottobre 2009

Filetti Di Tacchino Ai Funghi

Tipologia: I Secondi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 4 Filetti Di Tacchino
  • 50 G Burro
  • 50 G Funghi Secchi
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
  1. Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente
  2. Bagnate con il vino bianco, salate e pepate
  3. Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere leggermente il sugo

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