Cocktail: Caffè Ghiacciato

Tipologia: I Cocktails

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 180 G Caffè Appena Macinato
• 90 G Zucchero
• 100 Cl Acqua Bollente
• Panna Liquida

Preparazione:

1. Versare in un recipiente di terracotta 180 g di caffè appena macinato, 90 g
2. di zucchero e 1 l
3. di acqua bollente
4. Mettere il recipiente in una pentola con acqua bollente e far sobbollire il caffè a bagno-maria, a fiamma dolce, per circa 30 minuti
5. Togliere dal fuoco, far raffreddare e filtrare attraverso un telo di cotone a trama fitta
6. Versarlo in una brocca di vetro e porlo nel reparto più freddo del frigorifero per due ore almeno
7. Al momento di servire si versa in ogni bicchiere 1 cucchiaio di panna liquida

Stampa il post