Bucatini Alla Campagnola

Tipologia: I Primi Piatti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 350 G Pasta Tipo Bucatini
• 2 Patate
• 300 G Fagiolini
• 3 Pomodori Maturi
• 10 Foglie Basilico
• 1 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe Nero In Grani
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

1. Far bollire l'acqua per la pasta
2. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini
3. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini
4. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico
5. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero
6. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico

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