sabato 26 settembre 2009

Tartine Al Mascarpone E Spinaci

Tipologia: Gli Antipasti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 8 Bocconcini Di Pane Alle Noci
  • 100 G Mascarpone
  • 4 Ciuffetti Spinaci Freschi
  • Sale
  • Pepe Bianco
Preparazione:
  1. In una ciotola raccogliete il mascarpone e amalgamatevi gli spinaci lavati, ben asciugati e spezzettati minutamente
  2. Regolate sale e pepe
  3. Mescolate il composto con una piccola frusta per renderlo piuttosto soffice
  4. Dividete a metà i bocconcini di pane alle noci e ricopritele con la crema di formaggio disposta a cupoletta
  5. Tenete al fresco e servite

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