venerdì 25 settembre 2009

Spinaci Con Uvetta E Pinoli

Tipologia: I Contorni
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 750 G Spinaci
  • 50 G Burro
  • 25 G Pinoli
  • 25 G Uvetta Sultanina
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • Sale
Preparazione:
  1. Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata
  2. In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio e il burro, levare l'aglio, aggiungere gli spinaci, l'uvetta ammollata nell'acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti
  3. Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire

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