Semifreddo Rosa

Tipologia: I Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 400 G Fragole
• 2 Limoni
• 200 G Panna
• 25 Cl Acqua
• 180 G Zucchero

Preparazione:

1. Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare
2. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo
3. Porre il composto in freezer
4. Quando inizierà a solidificare, unire la panna montata ben soda
5. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer
6. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato

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