martedì 1 settembre 2009

Salsa Al Succo D'arancia

Tipologia: Le Salse
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 100 Cl Latte Scremato
  • 10 Cucchiai Farina
  • 5 Arance (succo)
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
  1. Diluire la farina nel latte, versare il composto in una casseruola antiaderente e portare sul fuoco medio mescolando finché la salsa non si sarà addensata al punto giusto
  2. Togliere dal fuoco e aggiungere il succo delle arance e aromatizzate col pepe
  3. Servire con carni fredde o pesce

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