Funghi Al Marsala

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 500 G Funghi
• 50 G Burro
• 1 Bicchiere Vino Marsala
• 1/2 Cucchiaio Farina
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo Tritato

Preparazione:

1. Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala
2. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo
3. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire

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