Cavolfiore Impanato (2)

Tipologia: I Contorni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 1 Cavolfiore
• 2 Uova
• Pangrattato
• Sale
• Olio D'oliva
• Burro

Preparazione:

1. Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti
2. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette
3. Passatele nell'uovo salato, poi nel pangrattato
4. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata
5. Servitele calde

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