Bruschetta Saporita

Tipologia: Gli Antipasti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: N.D.

Ingredienti per 4 persona/e:

• 4 Fette Pane Bruscato
• 3 Peperoni Grandi
• 250 G Pomodori
• 4 Olive Verdi
• 2 Cipolle
• 3 Cucchiaini Zucchero
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Sale
• Pepe

Preparazione:

1. In una padella scaldate un po' d'olio, aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire per 5 minuti
2. Unite i pomodori tagliati a pezzi e privati dei semi
3. Fate cuocere per altri 5 minuti
4. Aggiungete i peperoni, che avrete privato dei semi e dei filamenti, tagliati grossolanamente a pezzi, e fate cuocere ancora per 10 minuti
5. Unite le olive snocciolate, il sale, il pepe, l'aceto e lo zucchero
6. Cuocete per altri 10 minuti
7. Bruscate il pane e conditelo con il preparato

Stampa il post