lunedì 21 settembre 2009

Braciole Al Vino

Tipologia: I Secondi Piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 4 Braciole Di Maiale
  • Salvia
  • Rosmarino
  • 1 Spicchio Aglio
  • Vino Bianco
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
  1. Tritare la salvia, il rosmarino e l'aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole
  2. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire a livello di vino, far cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti e servire

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