lunedì 10 agosto 2009

Crema Di Anguria

Tipologia: I Dolci
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: N.D.
Ingredienti per 4 persona/e:
  • 400 G Polpa Di Anguria
  • 200 G Mascarpone
  • 50 G Cioccolato Fondente
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • Cannella In Polvere
Preparazione:
  1. Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi
  2. Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente
  3. Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali
  4. Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire

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